En un sartén vierta el azúcar con un poco de agua hasta que se disuelva, una vez disuelva viértala en el molde.
Acomode las rodajas de piña en el molde con las cerezas en los hoyos de las rodajas.
En un bowl mezcle la mantequilla con el azúcar, una vez integrada incorpore los huevos, bata hasta que la mezcla haya duplicado su tamaño y obtenga un color amarillo pálido.
Añada la esencia de vainilla, la Harina Fortuna Pastelera, jugo de piña, polvo para hornear y sal. Batir hasta que este bien incorporado.
Vierta la mezcla sobre el molde y hornee por 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga seco.
